「お父さんの話・輪・和」VOL.28(子育てふれあいセンター）

お父さん応援講座　「お父さんとクッキング」

　1月23日（土曜日）四季の森生涯学習センター調理室でお父さんと応援講座「お父さんとクッキング」を行いました。
　

　篠山市健康課栄養士さんと、篠山市地域活動栄養士会の栄養士さんの指導のもと、18組の親子で今流行りの「おにぎらず」篠山名物「しし汁」デザートの「トライフル」を作りました。

　普段台所に立つ機会が少ないお父さんも、子どもと一緒に楽しく調理が出来ました。

　

調理前に栄養士さんによる野菜のお話しを聞きました。
まずは、しし汁作りにチャレンジ！ 　　　　　　　　　　野菜の型抜きを使って野菜を切ったり、こんにゃくを手でちぎったり 　　　　　　　　　　子ども達も大活躍です。 　　　　　　　　　　お父さんも、ごぼうのささがきに挑戦したり、しし汁のアク取りもしました。
ラップの上にのり、ごはん、具材、ごはんの順番に重ねて、「おにぎらず」を作っていきます。
デザートのトライフル作り。	おいしいランチができました！！
みんなで一緒にいただきま～す♪　自分たちで作ったお料理はおいしいね。